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Wednesday, April 2, 2014

春夜喜雨

昨夜灑過一陣春雨,一洗空氣中的微塵,天空一片藍,掛著幾片雲朵。
這幾個星期以來的過敏症也好了點。

春夜喜雨

好雨知時節,當春乃發生。
隨風潛入夜,潤物細無聲。
野徑雲俱黑,江船火獨明。
曉看紅濕處,花重錦官城。
── (唐)杜甫 


春天的雨應該如杜甫所言,它知時節,當萬物經寒冬過後在春天便蠢蠢欲動,整裝待發,就在等候那一場春雨後綻放。在夜靜無人的晚上,不造成任何滋生,默默無聲的潤澤大地。夜間墨雲的暗,路徑陰暗,江邊船上的燈火顯得特別光明。天一亮,被雨水沾在花瓣上而墜落的紅花瓣,必定是片佈官城。

然而,春雨在南加州,灑; 暴雨卻在香港,傾。

氣候的變化從來也不是人類可以準確揣測,在過去的一個星期,黑雨、冰雹、地震、寒風,在地球上我所熟悉的地方發生。這讓我不其然翻看殷穎的悲愴大地中他所說過的這一段:

More about 悲愴大地 … 由於現代科技不斷「更新」,人類進入了一個嶄新的領域。人能破解許多基因密碼,已雄心勃勃地複製了許多基因動、植物,還打算要複製人類。許多科技大國都在忙著發展航天科技,要登上火星與月球,來完成前人「巴別塔」的夢想。但由於地球資源遭過分的使用與浪費,地球產生巨大變化,溫室效應引起數不清的天災人禍,人所居住的地球,已面臨崩毀的劫運,而人類用科學造成的各種大災難,將加速世界末日的到來。由種種跡象顯示,《聖經》中對人類末日的預言(參馬大福音二十四章;彼得後書二章8-13節),正在一步步實現,而這些不都是「更新」為我們帶來的後遺症嗎? 

今天許多關心我們居住環境的人,都覺悟到這項事實;人類由於不斷「更新、發展」,已將神為我們創造的這個地球上的資源幾乎用盡了。不停地盲目高度開發,人類「發明」出許多在生活上根本不需要的東西,但卻破壞了自然的生態,而窮侈極奢的結果,更加速了人類的覆亡。… (p. 224)

今天在加州仍有一場正合其時的春雨,我們舉頭仍看到美麗的白雲藍天,讚嘆著大自然的循環美好。如果有朝一日,春天花兒不再盛放,雨水不再按時而降,烈日不循規收放,天空不見蔚藍,而且還狠狠掉下石頭般大的雹霰,星星也不再發亮,站在今天的我們會將如何迎向這一個明天?

但願春夜喜雨,連綿不絕。

Wednesday, May 15, 2013

環保酵素


有兩個傻朋友,當我問有誰想試試環保酵素時,他們居然很快地同一時間舉手說:我要!如此的舉動很可愛。我當然會應他們的回應給他們試試,不過,若我們家家戶戶都一齊把廚餘變為有用的環保清潔酵素的話,也就為愛護地球出多幾分力。也就更相得益彰。

這幾天,我用了發酵了三個月的酵素做了很多事情。稀釋後放進洗碗液溶器內洗碗、洗衫、洗厠所、抹地、洗地毯、淋花除害蟲,聽說酵素可保護皮膚之餘,流出的污水更能淨化河道與海洋。在一網站找來酵素的做法和用法,以下是簡化了的資料。


這是天父世界,我們都當愛護它。

環保酵素基本做法


Friday, March 15, 2013

有米 - 陳曉蕾

More about 有米 
閱讀陳曉蕾的書,繼聽大樹唱歌和剩食之後,這是第三本。

「有米」,廣東話是富裕的意思。不過,陳想說的並不是普遍人所想像的富裕。

這是她的引言: 「搵食」不是向人低頭,而是向土地彎腰;「為啖飯」付出的,不盡是妥協,而是有尊嚴地腳踏實地。這幾年到處採訪,深覺香港遠比我們想像的「富裕」。

環保、永續這些概念在這些年越來越多人關切,連我這個都市人也想最一點綿力,從自己的生活範疇開始,嘗試循環再用垃圾,節省能源,多吃蔬菜。書中記述了一個又一個似乎不相關乎的故事,其實深切連繫。每一個故事的主人翁,也在盡他的份,用他的方式去實踐愛護地球的一分。尤其在香港以金融地產掛帥的城市,環保、種菜、節約資源這些話題上似乎風馬牛不相及,並不是政府所認為是「可持續發展」的項目。

想不到,香港如此彈丸之地,也有一群活在城市邊沿的人,在都市的狹縫中,快樂地守著最後一片綠色樂土。他們的堅持,值得支持,更值得參與。

「如今三十歲以下的一代大多視超級市場貨架為食物來源,失去了與土地的連繫,沒能夠知覺自然在養育著人類,誤以為錢可以解決生存、生活,甚至生命的問題,將人生的能量傾注在現代社會人工化的無數瑣碎之中,飄浮無根,煩惱而不知其所以然。」 - 前香港天文台台長林超英 

「蹲在田邊,和著汗水、雨水跟眼淚水,竟然卻會有幸福的感覺。在城裡沒錢,真是一窮二白,但在鄉下,再窮也有吃不盡的水果,玩不膩的蟲鳥魚獸。」(青松米P. 204)

Wednesday, February 27, 2013

剩食 - 陳曉蕾

More about 剩食 

看畢「剩食」後,更覺要珍惜,不要浪費。不只是知識上,而是更實際地實行不要浪費這失落已久的美德。

環保的課題討論已久,可是認真在實行的卻不多。這一陣子多了煮飯,發現垃圾中不少是廚餘,買回來的菜總有幾片外面的要剝去,肉類也割掉脂肪,生果皮也不少,更不用說一些精緻包裝的商品,膠袋、紙袋、標籤、小袋裝在大袋裡。這些也只是冰山一角,有時候因為大減價買了根本一家人也消耗不了的食物回家,過期了或是變壞了,不可不掉。冰箱已不是儲存一週的糧食,反成了一個長年濾月的儲物櫃,放進去的食物很多時候拿出來時都只是丟進垃圾桶。一家浪費,家家也如是,最後遺留在堆田區或是垃圾區的是可以餵飽很多人的食物。

「剩食」是陳曉蕾其中一本有關環境保護的書。之前看過的「聽大樹唱歌」是從個人生活起,活出一個低碳的習慣。最近出版的「有米」特別是針著對香港這本來是魚米之鄉的彈丸之地,如何經歷氣候變化失去春天。「剩食」是本於香港人的生活習慣與模式,圍繞著廚餘而列出多方可改進的地方。

大部分垃圾都是放錯位置的資源,廚餘,根本不是垃圾。 

香港人每天丟掉的超過三分之人是食物。 

香港廚餘問題不止是人們不懂珍惜,食客眼闊肚窄,還因為整個商業運作都不介意生產過剩。 

酒樓有三倒,一倒糖水,二倒白飯,三倒粥。一席酒宴酒八個餸,最後的炒飯,糖水,美點雙輝總是只是點綴,充撐場面。請客的和被請的都不想太寒酸,因此沒有減餸也沒有打包帶走,垃圾箱,成為一桌子美食的歸處。

超級市場,為要維持豐盛、新鮮、琳琅滿目的形象,超市商品過剩,生果疏菜「外表」皆要合乎標準,低於標準的全數不要,農夫也只好把一批「不合乎標準」而又可吃的食物全數送往堆田區。牛奶的處理更令人心痛:「香港人不很執著鮮奶的牌子通常都是買減價的,如果當日不減價,基本上就只是擺出來,其後被倒掉…減價是由超市決定的,不是我們決定…基本上幾個牌子輪流減價,經理心中有數,知道不同售價要準備多少。但最怕是以為輪到某牌子減價,生產了更多的份量,臨時卻接到通知要減另一個牌子,…生產多了的鮮奶索性不運上車,直接在廠裡倒掉。」

學校食堂,學生丟掉的食物比吃下的多,往往在垃圾箱找到原封不動,只食了幾口的飯盒。遇著八號風球,不用上課,一早預備好的食物不可留待明天,也一律丟掉。

小食店收費不很貴,為求保持價廉物美,碟頭飯要多飯,三明治要走邊,最後留下的都是一堆食客吃不下的白飯和切掉的麵包皮。

書中實在有太多不是從未聽聞的事實,只是眼不見為乾淨,沒有看見就不往心裡去。除了這一連串讓人惋惜痛心的實據,書中也有不少正面的題意及一些政府和有關機構處理方案以及已嘗試中的計劃。參考其他國家的做法,台灣、韓國政府都開始了各家各戶先把垃圾分門別類,又有嘗試提供廚餘處理方法讓自願參與的家庭個別處理廚餘。當中不乏渠道,有成功的,也有行不通的。

習慣是不容易改的,但有了認知又有了方法,改善是絕對可以辦得到。我也參考了一些書中處理廚餘的建議,把未烹調過的疏果皮自製成清潔酵素,到超市購物時不忘看看標籤的日期,媽媽更把吃剩的食物埋在後園裡當作肥料,不過這也不是最好的做法,因為夜間引來不速之客挖土找食物。

英國的Love Food Hate Waste提供了很多循環再用廚餘的建議和家居環保小提示的網站,譬如:如何解讀商品日期標籤,Best Before, Used by, Sell By, Production Date 的分別,又或是食剩的食物如何循環烹調煮出不同味道又精緻的食譜,如何把食物分類放置儲物櫃讓食物可延長保鮮期等等。

愛護環境、珍惜資源,不暴殄天物是每一個人的責任,是上帝從亙古已分派給人類的工作。今天我們都做了很不稱職的受托者,可是為時未晚,我們還有今天,世界還有等著我們珍惜使用的資源。我們的生活可以走出「經濟效益」這四個字的框框。除了金錢外還有很多更值得珍惜的資源。

Thursday, August 23, 2012

挪威,綠色的驚嘆號 - 李濠仲

More about 挪威,綠色驚嘆號! 

我對挪威總是情有獨鍾。

當年一本「荒原上」,一個從挪威到香港的女宣教土,打開了在世界地圖上我所不知道的地方 -- 「挪威」。

那本書中當然沒有介紹任何挪威的山明水秀,我所嚮往的是挪威女宣教土的生命,因此也讓我喜歡上那個她生於斯長於斯的地方。這些年來,一直念念不忘這個地方,很想在有生之年能一沾她的靈氣。

不說你不知,我真的想過要移民到挪威。也不下一次跟爸爸說,「不如我們搬去挪威吧!」爸爸說,「那裡一年裡總有幾個月沒有太陽。那裡的自殺率很高。」

我是很認真的在網上查考過有這片在地球最北端於北極圈內的海峽之國。那被譽為世界人民最均富的樂土,人民平均收入為每年八萬美金,同時亦被列為最適合居住國家之一。人民享政府豐富的福利,新移民者均可以免付學費學習當地語言。它更是世界上數一數二支持並實行環境保護之國。基於這些,我就買下了這本「挪威,綠色的驚嘆號」。當然在挪威生活有一萬個好,同時亦有一千個差,只少在挪威的冬天非常難捱,生活指數非常之高,外食餐館價格非常昂貴。筆者稱之為:「它那平民化的外觀,卻有著貴族般的價格。」(P.68)

看畢了這本書,挪威,其實真的是一個很不太有趣的地方。人民生活樸素,優閒,連挪威國王也平民得可在超級市場碰見也不出為奇。作者介紹了很多挪威的「名勝」,大多屬天然地區為主。綠草如茵的草地山坡、稠密無疆的森林深山、海峽山崖高峻筆直、海天一色連山環海的蜿蜒海峽、與世隔絕的古鎮…等等,數之不盡。挪威像是一片謝絕污染,不食人間煙火的仙景樂土。(當然挪威也不是一點也不帶有污染,每年人民製造出大量廚餘,以及商家為求經濟效益不擇手段以化學肥料飼養三文魚出口等等。)

筆者提出了幾個挪威人的生活概念,就連他們的平民國王也在向國民重點提倡:「切忌過度消費」。

其實當我們認真的靜心一想,不管你居住在哪兒,過度的物慾產生了過度消費所留下的後遺症: 滿足了暫時的慾求,填滿了商家的荷包;卻耗盡了地球的資源,留下了難以復原和每分每秒也在釋出有害元素能污染環境的垃圾。有些東西是一去不返的。

挪威人千方百計要實踐環境保護和保留古蹟文化,他們亦引以為傲! .

如筆者於序中說:「二零零九年一月,我來到了一個對我來說,簡直比月亮還要遠的國家,出乎我意外,早已躋身富國之列的挪威,相較其它歐洲大國,過得根本是鄉巴佬的生活,一九六九年挖到石油後,國家經濟發展突飛猛進,迄今他們所引以為傲的,卻仍是溪裡的河水是否清澈,空氣中飄流的風是可甜美,時尚、前衛、現代、流行彷彿與之無關。」

世界不打仗以後,大家都放下槍械,拿起了計算機,計算「經濟效益」,社會進步了、前進了。走到了今天,我在想,「經濟效益」曾經載了我們好一段,它亦可以是覆舟。成是它,敗也是它。

 「挪威,綠色的驚嘆號」,是驚嘆號,也是警號。

Monday, August 6, 2012

簡單就好,生活可以很德國 - 門倉多仁亞

More about 簡單就好,生活可以很德國 

一個星期前在網上訂購了幾本書,星期六訂貨,星期二就收到從台灣寄來的貨品。一下子買了兩本有關歐洲的書和一套三本上、中、下的聊齋誌異,書價加運費還比這裡買的划算一點點。

其中有這本「簡單就好,生活可以很德國」,作者是一個日本、德國的混血兒。這是一本有關德國人的文化和生活小智慧的書。德國人喜歡生活規律、嚴謹、有條理,社會秩序井然有條。一個地方,不管是國家或是小如一個四人的家庭,如果時刻需要標籤、告示提醒,那表示人民還未能把公共的紀律精神內化為個人的操守。其實,只需要多為別人設想,把喜歡別人做在自己身上的事也同樣做在別人身上,一個家或是一個國家也會很折然不同。

簡潔生活在這個物質豐裕的年代已是一個不太容易的生活模式。就我自己的家而言,案上剛收好的物品,不一會兒又會堆積滿桌,加上家人同住,簡潔,只能發生在瞬間。

雖然我的家很難做到窗明几淨,但書提到一些的德國人生活諺語對簡潔生活也很奏效:

「學習整理整齊,喜歡上它。你就能省下很多時間和心力。」
「小時候沒有學的事,長大了也學不來。」
「不用大腦,只好靠雙腳去努力。」
「床鋪得如何,覺也就睡得如何。」
「整理整齊就是成功的一半。」

一些生活上的習慣有助於簡化生活:
「花錢也是大體簡樸小處浪漫,與人交往大疏小親,工作態度大認真小隨意…」 
「應該做的事一定要確實做好,做完之後就可以大大方方休息。」
「物品使用後立刻物歸原處。」
「德國人隨時保持“簡單紀律,清爽自然”這一點,不僅運用在生活環境,也延伸到人的生活態度。」

若能從生活上的小習慣慢慢改變,就能免了不被繁瑣的事羈絆,那個小智慧頓成了大幫助。

Friday, February 3, 2012

聽大樹唱歌

More about 聽大樹唱歌

台灣有吳青峰,香港也有一個林一峰。論歌曲的風格,一峰的更另類。他寫給別人的歌都很賣,自己的卻不太上榜。一首「偶遇」開始留意林一峰的歌,很喜歡「你今日拯救咗地球未呀」的專輯。裡面的每一首歌都很有趣,而每一首歌都是向不同性格的人致敬。「靜止」、「大笨象」都是很有意思的歌曲,尤其一首「給最開心的人」,在我ipod曲目中長期擺放。


對人與物他的歌都很有人情味,「思‧生活」的專輯又是截然不同的風格,忽然嚴肅起來,以歌來訴說他的思想生活。他的歌,都有訊息。可能因為不賣商業路線,因此不為大眾所熟悉。

「思路」是另一隻香港味很重的專輯。幾十年間的香港,變化很大,物換星移。「老榕樹」和「不屬於我的鄉愁」,道出一個老香港的情懷。一峰的歌聲宛如香港快速轉化中的一把細微卻又持穩的聲音,讓在紛擾中的人偶然聽到他的歌都會停下來嚮往一下,細味一番,一刻反潮流,回歸簡樸的大自然與個人空間。

「聽大樹唱歌」是本有關環保的書。與他的歌一樣,一峰始終如一,以文字來向他關懷的人與事致敬。這一次的對象是這片大地,萬物的母親。環保概念存在已久,世界資源短缺和污染的問題,都於「失衡」一個問題上。如果我們能分清楚,甚麼是必要,甚麼是想要,生活就不至於有過多的點綴,身外物累贅。我們都失衡了,身外物過多,思想生活過少。因為心靈很不健康,空虛感頓生,把最垂手可得的物質往內塞,得到的快慰亦只是鏡花水月。是惡性循環,物質與心靈是兩碼子的事,彼此都沒辦法滿足彼此。用時間及以時間體力賺來的金錢來換取物質,大量物質的需求又在消耗著世界資源,商家的野心,人心的空虛,大自然消耗不能還原的資源,在惡性循環鏈中周而復始。破解的方法是離環脫扣,學習一個低碳的生活。

當然知道是知道,可是行動起來是隔著一個海。

在個人的範圍裡,可以自備環保購物袋,把垃圾分頖,拿舊衣去回收,用廣告彩色硬卡紙循環再用自製手工卡片,在家的時候走到哪裡開關燈到那裡,在公司擺放廢紙回收作草稿之用,以添減衣服代替空氣調溫等等。

Thursday, January 19, 2012

老友手霜

一個認識了二十年的好友,星期二為她慶生,請她食一頓飯。想不到收到禮物的是我。這個朋友就有一個大家姐的性格,在她面前,我永遠都是一個小妹妹(而且我也樂於當一個妹妹,我不懂也不喜歡當家姐)。當這個大家姐視你為家人看待,她就罩定你。她對你好是理所當然,你對她好就要很努力才成功。就這一頓慶生飯局來說,客是請了,只是我跟媽媽都收到禮物,連她的丈夫她也沒有帶出來讓我請客。當然,家人/朋友之間也不用太計較誰比誰付出多,誰又得到的少。一頓飯,食著、說著、然後又笑作一團,相聚時刻,不亦樂乎。

這個可愛的熊貓梨型的水蜜桃味手霜就是我的小禮物。非常可愛。手霜的味道清新,潤而不膩,是韓國的產品。包裝設計也含環保概念,根據盒子上的標籤,該包裝設計榮獲2011 iF Packaging Design Award。循環再造紙的盒子,用黃豆墨印刷。可愛的熊貓和其他三個別的動物,粉紅海豚(Pink Dolphin)、白色海豹(Harp Seal)、仙女企鵝(Fairy Penguin),同是現在世界頻臨絕種的動物。名為Missing U Hand Cream,正是不想失去牠們的意念。四個動物設計各有不同的手霜味道,粉紅海豚的是櫻花味、白色海豹的是綠茶味、仙女企鵝的是嬰兒爽身粉味、而熊貓的是水蜜桃味。

 
一個產品不但擁有視覺上的美,體貼用家感觀的需要,更包含了設計者的環保的概念,又加上是一份好友致送的禮物,Etude House Missing U Hand Cream,真的值得在自己的博客上一讚!(此產品在Amazon有售)

Tuesday, September 13, 2011

地球應援團 - 糖兄妹

最近,認識到糖兄妹的歌。糖兄管作曲與結他,糖妹為填詞和主音。這一首很可愛,賦環保意識的歌曲。 這是天父世界,我們當然要保護他!


糖兄妹-地球應援團
曲詞:糖兄

看地圖 這是遍青草
為何盡在眼內也是千呎荒土

太熱情 連最奔放的它都看到
熾熱溶掉被鋪 但最不可思議 
不可思議 這卻是人造熱天
若要想做人 為何繼續破滅跟據地址

來共我伸手伸手 拍拍這地球
這天空必須援救 你是那月球
期待你出手出手 救救這地球密友 密友 

如若你縮手縮手 再見那地球
有多少身家財富 也總變石頭
期待你出手出手 賜予這地球獲救
若你有心與它相處便夠

Wednesday, May 26, 2010

多管閒事

墨西哥灣BP鑽油台自四月二十日發生爆炸,十一個工人罹難自今一個多月,深海底的鑽油管泄油情況真的令人擔心。每天打開新聞都是政治人物在談判,科學家在假設彌補方案,商家嘗試拋出一堆錢來安撫政府和推卸責任,只是始終沒有進展,海裡的生物擱淺和滿身沾油狼狽的大頭圖片天天出現在網上,大家忍心嗎?我想那托付人類管理大地的上帝這一刻的心情何等痛心。

自看殷穎的「悲愴大地」,一份因人類的貪婪而衍生的悲悠然而生。然後把這幾年來的天災人禍連貫起來,也不難去得出一個結果,人類在自食其果。

「神說,我們要照著我們的形像,按著我們的樣式造人,使他們管理海裡的魚,空中的鳥,地上的牲畜,和全地,並地上所爬的一切昆蟲。」創1:26

神把大地賜給人類管理,衪的指示是管理海裡的魚、空中的鳥、地上的牲畜、和全地、並地上所爬的一切昆蟲。神沒有叫人去太空作甚麼探察,也沒有叫人去把石油從地底下鑽出來。打從人類犯罪以來,人想當神,想要宣揚自己的名就沒有停止過。舊約時期的巴別塔(意:變亂),那時人類只說一種語言,「他們說,來罷,我們要建造一座城,和一座塔,塔頂通天,為要傳揚我們的名,免得我們分散在全地上。」創11:4

神就把人類的口音變亂,人也從此分散在各地,巴別塔也停工了。但是人類想當神,想宣揚自己的野心從未撲滅,縱然言語不通,人類仍然用不同的方式去聯合起來犯罪,一同建造無形的巴別塔。冷戰時期的美國和蘇聯,還不是在爭誰可以先登陸太空嗎?每年花在太空研究,人造衛星的金錢,多不勝數。不錯,我們都很驕傲,太空人Armstrong的名句,「我的一小步,是人類的一大步。」而這個進步的確帶來人類在生活上與文明上很多很多的方便,只是在人類的心靈層面就越來越驕傲,越來越不信靠神。於神而言,天是衪指頭的工,月亮星宿也是衪所設的,衪的手每晝每夜也在鋪張穹蒼,人類的文明、科學發展永遠不會趕得上上帝,始終人類只是用家,衪是原創者,沒有可比的。

地上戰事連連,國家之間的爭戰都在圍繞一個錢的問題。誰的地土有資源,就成為有勢力眼中虎視眈眈的肥豬肉。石油是人類的第一資源,用來作燃料也是塑料的主要原料。因為它是屬於一次性的原料,而且價格昂貴,所以又稱為黑金。自人類會把石油從地底鑽出來,問題就發生了。自然生態的受影響,污染的問題不在話下,似乎今天的國家政府桌下政策也不斷向油井公司討好,而今天墨西哥灣泄油的災難正正就是人類貪婪一己私慾的後遺症,而且牽連甚大也無法彌補。上帝在天上俯瞰墨西哥灣海面蠕動的浮油和滿目瘡痍的大地,衪有多難過,有多痛心人類沒有好好的安份守己,聽吩咐只管理海裡的魚、空中的鳥、地上的牲畜、和全地,並地上所爬的一切昆蟲。而跑去多管閒事,去鬧太空、鑽地尋寶藏,到頭來自食其果。

作為人類之一的我,當然不可以只把指頭向外,我為藏在我裡面的貪和愚蠢而悲。因為我每天也在享受罪中之樂,在消費著大自然的美好。若你問我要做甚麼可以停止這些接二連三的災禍發生,我沒有答案。可是在人的不能時,往往都有一個最好的點子,就是一個「悔」字。上帝總給會「悔」的人一條回頭路,在人束手無策的時候向上帝求救,總會有曙光。人類呀!是時候甚麼也不做,只做一件事,就是屈膝在上帝前求赦免其過。單純的我在想,若我們的政府人員、科學家和商家願意謙卑下來,不求個人利益,也不互相指責,一起齊手禱告,那,局面一定會有所不同。

天父,人類是犯罪,但求袮憐憫受油漏影響的動物,因為牠們很可憐。

Thursday, May 20, 2010

悲愴大地 - 殷穎

More about 悲愴大地

最近看書比較慢,在台灣買來的這本「悲愴大地」只看到一半。「悲愴大地」是一位有名的台灣基督徒文字工作的牧者寫的。他用了主耶穌五餅二魚餵飽五千人的神蹟道出一個現今的屬靈警鈴,這幾年頻生的天災人禍,經濟危機,人類的科技越是發達,威脅人類的病毒越是無數,當今的基督徒該如何在這個世界大氣候裡持守主耶穌的教訓?五餅二魚的神蹟重點不單在於五千人給餵飽,也不單於那個小孩或是安德烈的信心,而是剩下的十二個籃子。神創造的世界託付給人類管理,現在地球生病了,氣候劇變、天然災禍頻生、金融海嘯,地球千瘡百孔,看似和平的世界其實還是戰事連連。神叫人類管理地上、海中、空中的一切動物走獸,人類卻跑去外太空管理非他所及的事物,這樣的野心如同當年巴別塔所犯的錯一樣,要和神一樣,要人的名在地上受尊崇。此書雖然只看到一半,已開了我的眼界,認識到一個我從未在聖經中讀到對環保、資源和如何疼惜大地的真理。

在翼報中看到文中旴對這書的一篇簡介,深信一定比我的體會更好。


悲地憫人 - 殷穎著(道聲出版社)

創造諸天的耶和華,製造成全大地的神,祂創造堅定大地,並非使地荒涼,是要給人居住。(以賽亞書45:18)

這本書,是“悲地憫人”的書。近年來更多人知道環保的重要,綠風遍吹,企圖救大地,所以悲地者有之,而兼及憫人者則不多見。所以本書應該算是匡世救人之作。

已經記不得是幾歲了,小的時候,走在街上,會看見牆壁貼着紅紙條,上書“敬惜字紙”。那是很好的習慣,不僅保持道路清潔,還可以把廢紙再生,想來可能兼有尊敬文字的意思。不過,那時還少人談起,省得多少紙,救得多少樹。

Tuesday, January 19, 2010

黎克特恩典

自512四川地震至今,每天新聞中都會留意到在世界不同的地方也有地震,密度之多實在驚人。單在加州一年已超過萬次的地震,只是不是每一次都能感應到。就今日,二零一零年一月十九日上午為止,在加州及鄰近或全球黎克特4.5以上的地震已有二十多次。

這讓我想到聖經記載的這一節:
「耶穌回答說,你們要謹慎,免得有人迷惑你們。因為將來有好些人冒我的名來,說,我是基督,並且要迷惑許多人。你們也要聽見打仗和打仗的風聲,總不要驚慌。因為這些事是必須有的,只是末期還沒有到。民要攻打民,國要攻打國,多處必有饑荒、地震。這都是災難的起頭。」馬太24:4-8

上星期海地的地震,比起四川地震傷亡更慘重。又是一幅又一幅令人心寒的圖片,人的生命是非常非常的脆弱。在大自然的威力下,人的聰明、勤勞、金錢、軍事都無用武之地。電視畫面看到滿街滿巷堆積如山屍體,被頹垣敗瓦壓致變形的身體,小孩大人逃亡沾染一身的灰塵,這不是電腦技巧弄出來賣座電影,頭破血流的不是血漿而是有生命的鮮血,壓在石屎牆下的不是道具而是一個活生生的真人。死了的或倒覺得乾脆,被送到醫療站的在嚴重缺乏醫療設備環境下,傷者只躺在泥地上,在沒有麻醉劑下動手術,生命於災難臨到時才不矜貴,更失去尊嚴。日光之下無新事,日子又彷如回到幾十年前的戰爭時期。人心徨徨、流離顛沛、家散人亡、哀鴻遍野、這樣的情景有點似曾相識,戰爭與災難,人禍與天災的結果,最終要人去體會的是人的限制與學習自制。天氣的過熱和強冷、風災、雪災、火災、水災、地震,氣候變化之劇,不是溫室效應的現象嗎?在海地餘震不絕的同時,世界各地亦有不同的天災人禍,乾旱如加州在一星期之內將有三個風暴吹襲,北美洲多個地方有嚴寒雪災,中國北京在未來幾天也氣溫劇降,反常的天氣不是在發出警告嗎?人又可從這些現象參透到多少醒覺、悟出多少真理?要有多大威力的黎克特才能喚醒人愚昧紛亂的心眼,看到上帝的豐筵而棄今投於永恆?

「若不是耶和華建造房屋、建造的人就枉然勞力.若不是耶和華看守城池、看守的人就枉然儆醒。」詩127:1

「所以凡聽見我這話就去行的,好比一個聰明人,把房子蓋在磐石上。雨淋、水沖、風吹、撞著那房子、房子總不倒塌。因為根基立在磐石上。凡聽見我這話不去行的,好比一個無知的人,把房子蓋在沙土上雨淋、水沖、風吹、撞著那房子,房子就倒塌了。並且倒塌得很大。」馬太7:24-28

願天父憐憫海地的子民,貧而不賤,傷而不亡,拭去他們的淚。容世界的眼睛看到的不只是災難,更看到上帝主祢的豐厚恩典,回轉吧!因為現在還沒有太遲。上帝之愛遠比黎克特的威力更震撼!

Wednesday, August 26, 2009

Too ‘Hot’ a Solitude

LA people wake up in a blurry and smoky Wednesday morning. The San Gabriel Canyon wildfire scorched 750 acres of forest. Ashes drifting in the air travel overnight from the mountains then rest on our house, car, pool, hair and shoulders. The smell of the burnt, the condolence to acres of nature turned into ashes. Every bit of moist in the air dissolved in the heat, Los Angeles is even drier. The earth is now at least 750 acres of forest less then yesterday. My mind settles on a deep solitude, pondering upon the ultimate cause of frequent occurrence of wildfire, typhoon, flood, earthquake and disease while driving to work under a ashes filled canopy. God is too good to cast disaster on us with no reason; He is too kind to withheld mercy. Human must have done something wrong.


Green is a color on the spectrum. It is as well a word often used recently in our daily life, together with ‘global warming’ and ‘greenhouse effect’, greening our lives is not an issue to be omitted. We must ‘green’ our lives! Arctic ice is disappearing, polar bear and the arctic inhabitants are suffering from the sea-ice loss. Glaciers and mountains snow are melting and sea level rising. Strong hurricanes (Taiwan 88 typhoon, New Orleans Katrina attack), heat wave (France record high temperature), wildfires (California, the Athens wildfire couple days ago) and earthquake (almost occur once or twice weekly worldwide) are the outcome of the global warming. Human contributes majority if not all of the cause of these disaster by pouring excessive carbon dioxide into the atmosphere more than the plants and trees can absorb.

It is very saddening to learn the cruel facts of how we, human, have been destroying this beautiful earth by living such a selfish life at the cost of environmental lost and these lost are irreversible. The lost of able to sit on a green pasture to watch the cloud change shape. The lost of enjoying the sun without putting on UV protection. The lost of enjoying a family wild camp in the forest. The lost of enjoy an outdoor solitude because it’s too hot. Polar bears and many arctic inhabitants become homeless, school of whales stranded and various species face extinction.

We are small but we can gather up our power to slow down the earth from warming. The macro-issue can be managed in a micro manner. Each one of us, as an individual, can pick up a greening habit. My parents start to save water by collecting water in a buckle after washing vegetables and use it to water plants. I started to use less plastic bags and print on recycle papers for non-official reports. Each of our little effort will make a difference and the world will be a better place.

Let’s start ‘greening’ today!