「有米」，廣東話是富裕的意思。不過，陳想說的並不是普遍人所想像的富裕。
這是她的引言： 「搵食」不是向人低頭，而是向土地彎腰；「為啖飯」付出的，不盡是妥協，而是有尊嚴地腳踏實地。這幾年到處採訪，深覺香港遠比我們想像的「富裕」。
環保、永續這些概念在這些年越來越多人關切，連我這個都市人也想最一點綿力，從自己的生活範疇開始，嘗試循環再用垃圾，節省能源，多吃蔬菜。書中記述了一個又一個似乎不相關乎的故事，其實深切連繫。每一個故事的主人翁，也在盡他的份，用他的方式去實踐愛護地球的一分。尤其在香港以金融地產掛帥的城市，環保、種菜、節約資源這些話題上似乎風馬牛不相及，並不是政府所認為是「可持續發展」的項目。
想不到，香港如此彈丸之地，也有一群活在城市邊沿的人，在都市的狹縫中，快樂地守著最後一片綠色樂土。他們的堅持，值得支持，更值得參與。
「如今三十歲以下的一代大多視超級市場貨架為食物來源，失去了與土地的連繫，沒能夠知覺自然在養育著人類，誤以為錢可以解決生存、生活，甚至生命的問題，將人生的能量傾注在現代社會人工化的無數瑣碎之中，飄浮無根，煩惱而不知其所以然。」 － 前香港天文台台長林超英
「蹲在田邊，和著汗水、雨水跟眼淚水，竟然卻會有幸福的感覺。在城裡沒錢，真是一窮二白，但在鄉下，再窮也有吃不盡的水果，玩不膩的蟲鳥魚獸。」(青松米P. 204)
No comments:
Post a Comment